Népal • Alimentation

La cuisine au Népal

La diversité culturelle et géographique du Népal est à l'origine d'une variété de cuisines, fondées sur l'origine ethnique, la nature du sol et le climat. Le caractère subtropical de ce dernier permet une agriculture intensive, dont le riz, les lentilles, le maïs, le blé et les pommes de terre sont les principales productions.

Fortement végétarienne, la cuisine népalaise est basée sur l'utilisation du riz et des lentilles. Elle emprunte, à la fois, des traditions culinaires indiennes et tibétaines, dont l'influence remonte au Moyen Âge.

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2 novembre 2023

Ouzbékistan : 5 idées touristiques incontournables

L'Ouzbékistan est un pays magique avec une riche histoire, une nature magnifique et des habitants chaleureux. Il regorge de lieux incroyables et d'expériences en attente des touristes. Voici cinq idées pour un voyage inoubliable en Ouzbékistan.

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Baktygul Kadyrbekova

17 juin 2022

Noix d'Arslanbob

Arslanbob (kirghize : Арстанбап ; russe : Арсланбоб ; ouzbek : Arslanbob) est un village, une vallée, une chaîne de montagnes et une grande forêt de noyers sauvages dans la région de Jalal-Abad au Kirghizistan. La noix d'Arslanbob est la première exportation connue du Kirghizistan vers l'Europe.

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Samuel Maret