Кухня

Монгольской кухня - это достаточно простая кухня, в основном ограничивается засушливыми районами монгольского плато, которая покрывает большую часть регионов, пустыня Гоби, Хангайи. Большая часть из еды приходит от животных, будь то  мясо, жир или молочные продукты, которые они производят. Просо является основным монгольским зерновым ратснием, но ячмень и пшеница также используются. Фрукты и овощи практически отсутствуют в монгольской кухне.