Кухня

Монгольской кухня - это достаточно простая кухня, в основном ограничивается засушливыми районами монгольского плато, которая покрывает большую часть регионов, пустыня Гоби, Хангайи. Большая часть из еды приходит от животных, будь то  мясо, жир или молочные продукты, которые они производят. Просо является основным монгольским зерновым ратснием, но ячмень и пшеница также используются. Фрукты и овощи практически отсутствуют в монгольской кухне.

From the blog

18 февраля 2025 Блог

Кыргызская тропа кочевников: Соединяя людей и природу в Кыргызстане

В данной статье рассматривается создание и видение Кыргызской тропы кочевников (КТК), преобразующей тропы, направленной на развитие устойчивого туризма, сохранение культуры и природы на всей территории Кыргызстана.

Author picture

Samuel Maret

7 сентября 2024 Блог

Национальная игра Ак-Чолмок

Одна из древнейших игр кыргызов. В игру можно играть где угодно. Мальчики и девочки играют вместе. Игроки делятся на дивизионы в зависимости от возраста, а для игры выбираются судьи. Каждая территория имеет свое название. Финишная линия обозначена.

Author picture

Aidar Japarov

23 марта 2024 Блог

Снежный барс – национальный символ Кыргызстана.

Загадочный и грациозный, снежный барс (или ирбис) – символ выживания и красоты в суровых условиях горных вершин. Этот чудесный хищник с белоснежным мехом и внушающей трепет грацией обитает в одном из самых недоступных мест на земле: горных хребтах Центральной и Южной Азии.

Author picture

Aibek Asanbaev